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酒精饮品法规和社会规范(上)
美狮贵宾会登录:未知     贵宾会最新网站:2017-03-29 08:36:50      文字大小:【小】【中】【大】

    适量饮酒不会对身体造成伤害,但如果过量饮酒没有节制则会有损人体健康,因此大多数国家都颁布了法律来控制酒精消费量或饮用量。
    这些法规主要涉及到4个项目:法定最低购买或消费酒精年龄(LDA)、驾车司机及危险机械操作人员的血液最大酒精浓度限制(BAC)、理性饮酒指南以及酒精饮料营销、包装和销售限制。不过,国际上对这些内容并没有统一的标准,而且在有些国家不同地区的标准也并完全相同。

    一、法定最低消费酒精的年龄(LDA)
    许多国家都会规定饮用或购买酒精饮料的最低法定年龄,这个法定年龄为阻止酒精消费场所将酒精饮料出售给未成年人提供了法律依据。LDA与法定最小的购酒年龄有所不同,大多数法定最低饮酒年龄只适用于一些公共场所,而在家中时饮酒年龄则需要父母的监督和限制。

    二、血液最大酒精浓度(BAC)
    血液最大酒精浓度是指每毫升血液中乙醇的最大毫克数。大多数国家都会明确规定,驾车司机BAC的范围是从0.0-0.8毫克/毫升。如果超过这一要求,根据超过数量的不同,驾车司机会受到不同程度的处罚。有些国家对年轻或经验不足的司机和商用车运营商的BAC,会限定更低的范围。
    BAC的水平一般会受到多方面的影响,包括醉酒时饮用酒精量的多少、饮酒时速度的快慢及饮酒后时间的长短。此外,一个人的体重、性别、健康程度和食物摄入量,也会影响到酒精的吸取和代谢速度。
    驾车司机发生交通事故的风险会因酒精消耗量的增加而增加,因为酒精会使人的反应变得更加迟钝。一个血液酒精量在0.5-0.9毫克/毫升的司机,其发生车祸的几率是一名未饮酒司机的11倍。因此,许多国家提倡“驾车不饮酒,饮酒不驾车”。
    针对商用车企业或运营商,航空企业的飞行员,卡车、出租车司机,以及船舶的船长,血液最大酒精浓度都有一些特殊的规定。有些国家的BAC限制,还适用于自行车、雪上汽车、私人飞机和船只等交通工具。

    三、理性饮酒指南
    在许多国家都会有针对男性和女性的建议安全饮酒量。官方饮酒指南通常是由政府部门、公共卫生机构、医疗团体或非官方组织来制定的,如世界卫生组织(WHO)。它们并不适用于那些在法定饮酒年龄以下的人群,以及孕妇等。正在服用药物或有特定病史的人需要在咨询医生后,才能确定自己是否可以饮酒。

    四、标准酒精度
    官方的1标准酒精度(drink)或1单位酒精(unit)通常是指8-14克的纯乙醇。虽然不同国家对官方的标准酒精度存在一些差异,而且在国际上也没有对单一的标准大小达成完全共识,但是许多国家都有每天最大摄入纯酒精克数的建议,而不是规定的单位酒精数量。

    五、酒精饮料营销、包装和销售限制
    由于过量饮酒有害健康,因此有许多用以规范人们饮酒量的法律、法典,以及适量饮酒的引导。根据这些规定,公众可以检举那些不符合要求的广告或者市场营销。关于葡萄酒的命名、包装和标签方面的规定,也可以确保葡萄酒遵循一定的规则来进行市场营销和广告宣传。

    (本文美狮贵宾会登录于佳酿网)

 

 

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